Kiszonki to nieodłączny element polskiej kuchni. Kiszone ogórki oraz kapusta to specjały, które większość z nas poznaje już w dzieciństwie. Kiszonki są znakomitym źródłem witaminy C, zawierają również bakterie korzystnie wpływające na pracę jelit.
Okazuje się jednak, że wśród nich burak jest chyba wciąż najmniej znany. Tymczasem może on jak najbardziej podlegać kiszeniu, a sok z niego jest bardzo zdrowy. Lista jego zalet jest bardzo długa. Można tutaj wspomnieć m.in. o jego właściwościach związanych z detoksykacją. Picie soku z kiszonego buraka powoduje, że z organizmu zostają usunięte wszelkie toksyczne substancje. Korzystnie wpływa on również na pracę nerek. Osoby regularnie spożywające ten sok mogą być spokojne o właściwą pracę ich żołądka. Właściwości soku z buraka dotyczące tego organu są na tyle wysoko oceniane przez lekarzy, że zalecany jest on nawet jako środek chroniący jelita po przebytej terapii z wykorzystaniem antybiotyków. Stwierdzono również, że sok z kiszonego buraka wpływa na unormowanie się ciśnienia u osób, które mają z nim problemy.
To jeszcze nie koniec listy zalet, jakie posiada ten produkt. Kolejna z nich związana jest z odchudzaniem. Osoby, które postanowiły zgubić kilka zbędnych kilogramów powinny regularnie pić ten sok, ponieważ znakomicie wpływa on na proces przemiany materii. Dzieje się tak ze względu na wysoką zawartość błonnika. Można również liczyć na to, że regularne spożywanie tego produktu spowoduje znaczną poprawę kondycji umysłowej, jak również fizycznej.
Tą właściwość sok z kiszonego buraka zawdzięcza obecności w nim azotanów. Gdy dostaną się one do ludzkiego organizmu, przekształcane są w tlenek azotu powodujący rozszerzenie naczyń krwionośnych. Istnieje również pewna interesująca możliwość wykorzystania tego produktu, którą mogą być zainteresowane osoby lubiące korzystać z życia. Jest to bowiem niezwykle skuteczne lekarstwo na kaca. Jeszcze jedną zaletą soku z buraka, o której należy wspomnieć jest korzystne działanie na układ kostny.
Sok z kiszonego buraka, produkt firmy Eko-Vit
Eko-Vit to firma z Małopolski. Zasięg jej działania obejmuje jednak również sąsiednie województwa. Sprzedawany przez nią sok z kiszonego buraka nie zawiera konserwantów. Nie znajdziecie również w jego składzie octu i cukru. Sok powstaje w naturalny sposób. Może być zastosowany w czasie przygotowywania barszczu. Zawiera naturalne dodatki w postaci pietruszki, marchwi, selera oraz czosnku. Jesteś zainteresowany współpracą z firmą Eko-Vit? W zakładce Kontakt znajdziesz numer telefonu oraz adres mailowy.
